Welkom op mijn blog. Je vindt hier info over voeding, lifestyle en creativiteit. De juiste voeding is belangrijk voor je energie, hoe je je voelt en of je lekker in je vel zit. Het is voor mij een soort lifestyle geworden, goed voor mezelf zorgen, energie krijgen van de dingen die ik eet en doe in mijn leven. Hier hoort ook zeker een stukje creativiteit bij zoals het tekenen van kleine krabbel tekeningetjes ze noemen dit Zentangle style. Groetjes Naomi
Enjoy every moment
dinsdag 31 december 2013
Quinoa crackers
125 gr. Quinoa meel
50 gr. Speltvlokken
60 gr. Sesam zaad
25 gr. Pittenmix (met pompoenpitten en zonnebloem pitten)
50 gr. lijnzaad
1 kleine theelepel zeezout
3 eetlepels olijfolie
170 ml. water (doe hier voorzichtig mee, het mag niet te nat worden)
Alles mengen en verdeel het gelijkmatig over het bakblik (met bakpapier eronder)
zo dun mogelijk.
Ongeveer 25 min. in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Quinoa is heel voedzaam, er zitten veel eiwitten, vitamine en mineralen in.
Deze crackers zijn zo lekker dat je eigenlijk geen beleg nodig hebt.
De crackers zijn zeer voedzaam, en zijn onder andere mijn brood vervangers.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Hoi Naomi,
BeantwoordenVerwijderenDeze krackers lijken mij heerlijk, omdat ik ook opzoek ben naar wat meer broodvervangers ga ik zeker je recept uitproberen.
Ik blijf graag op de hoogte van je blog! :)